Mimos de Natal!

Fiz umas caixinhas para minha filha presentear os professores na escola, afinal é Natal e um ano com a criançada... é apenas um mimo, para dizer o quanto foram doces com ela, ficou uma graça, já tive encomendas!

Um toque de azeite....

Li em um site sobre azeites que podemos substituir a manteiga da receita do brigadeiro por uma colher de azeite extra virgem, que dá um toque especial , vou experimentar e conto como ficou!

Uma idéia ...

Pois é, como o tempo passa rápido... acabei de fazer algumas massas para uma encomenda de doces e mexendo meus docinhos pensei: O Natal já está chegando! Preciso criar algo novo, quem sabe um sabor diferente... estou amadurecendo esta idéia... umas caixinhas, uns mimos para o Natal... quem sabe, aguardem.

Les Chefs Et Décors

Bom, hoje é apenas para contar que ontem fui no Les Chefs Et Décors, um evento beneficente maravilhoso no Terraço Daslu! Estou trabalhando com assessoria de festas, e por isso tive a oportunidade de ver e saborear coisas maravilhosas, além de ver vários decors expondo e mostrando seu talento, como Renata Chap Chap com uma mesa de origames linda, Vick Meirelles, Marcelo Bachin, katia Yahn.
O talento do chefs também, os doces estavam divinos, um sonho para mim, o de marzipan com pistache da Fifi Doces, cupcakes maravilhosos da Cake Design, docinhos lindos da Callie Chocolates, o maravilhoso bem casado da Conceição, o buffet de comida baiana do Toninho Mariutti, o risoto de pera, gorgonzola e nozes do Alessandro Segato, kebabs da Vivi Barros, e para finalizar show do Double You, enfim estava tudo perfeito!

Tamanho grande!!!

Nossa, faz muito tempo que não escrevo... muita correia, mas continuo fazendo inovando, criando com muita decicação e carinho.

Estou fazendo docinhos grandes para um café, foi o maior sucesso, as pessoas adoraram, a vantagem é que pode ser vendido de qualquer maneira, a unidade, caixinha com 12, variados, como quiserem, afinal é um mimo que todo mundo quer não é...

Brigadeiro de capim-santo

Como prometi, aí vai foto deste docinho tão diferente e que todos adoram, um sabor exótico, estes foram feitos para o aniversário de uma amiga. Fez o maior sucesso!

Uma festinha especial !!!

Docinhos feitos para uma "baladinha" de 11 anos! Esses são os mais pedidos pelas crianças:
Bicho de pé, beijinho, brigadeiro e chumbinho.

Novidade

Faz algum tempo que não escrevo, mas continuo fazendo meus docinhos, testando algumas receitas, inovando ... A ultima novidade foi o brigadeiro de capim-santo, não imaginava o resultado, o sabor é muito diferente não dá para descrever.... Como foi apenas um teste, ainda não tenho fotos, mas já inclui na lista dos especiais, vale a pena provar! Foi só elogios...